Mat & drikke – Cervinia
Solfylte stunder, god mat og gode viner i Cervinia
I Cervinia er atmosfæren avslappet, gjestfri og gemyttlig. Både turister og lokalbefolkningen elsker solen, og fokuset ligger på å nyte øyeblikket og bare være til stede. Rusle langs landsbyens pittoreske gater, titte inn i de sjarmerende butikkene og slappe av med en god kaffe eller et glass vin på en solfylt uteservering.
Mat og drikke er en stor del av opplevelsen under ferieuken i Cervinia. Her kan man nyte lokale delikatesser og gode italienske viner, både oppe i fjellhyttene og nede i byen. Man kan regne med velsmakende mat laget på lokale råvarer, med alt fra pizza, pasta og smakfull antipasto til langtidskokt viltkjøtt og ostefondue.
Restauranter
Igloo
Igloo er stedet med en av Cervinias absolutt beste uteserveringer. Her tilbys en miks av tradisjonelle retter fra regionen og smakfulle retter fra restaurantens utendørsgrill. Det grilles alt fra ferske grønnsaker til kylling og skikkelig gode burgere med tilbehør. Et must å besøke under skiferien i Cervinia!
Jour et Nuit
Koselige Jour et Nuit er en familieeid restaurant midt på hovedgaten som byr på det beste fra det italienske kjøkkenet. Det serveres alt fra gode kjøttretter tilberedt i en åpen vedovn til hjemmelaget pasta og lokale spesialiteter fra Aostadalen. Her finnes også et stort utvalg av gode viner å velge mellom.
Wood Restaurant
Wood Restaurant er en fantastisk gourmetrestaurant som drives av det svensk-italienske paret Amanda og Cristian. Restauranten har flere ganger blitt premiert for sin førsteklasses mat og drikke, blant annet med en Michelin-stjerne. Her ligger fokuset på lokale og sesongbaserte råvarer – en utrolig smaksopplevelse!
Barer
Casa Montana
Midt i landsbyen ligger sjarmerende Casa Montana, som tilbyr alt fra livlig stemning med liveband til koselige kvelder med gode venner. Her finner du både lokale og internasjonale drikker, som skummende øl, lokale viner og gode drinker. For de som ønsker ekstra luksus finnes også en eksklusiv champagnebar!
Eden's Pub
Leter du etter en koselig, lokal nabolagspub etter en lang dag i fjellet, er Eden's Pub det perfekte stedet for deg. Her finner du god drikke, bra musikk og en herlig atmosfære. Eden's Pub ligger sentralt til på hovedgaten i landsbyen, og er innredet med rustikke materialer som gir en ekte britisk pubfølelse. Cheers!